대구시, 18억 무슬림 시장 개척을 위한 교두보 확보

대구시『한국형 할랄 6차 산업 육성』사업,
대통령 직속 지역발전위원회 주관 지역행복생활권 선도사업에 선정 -

 

대구시의 무슬림 비즈니스 시장 개척 및 관광객 유치가 가속도를 낼 전망이다. 대구시가 주관하고 대구 경북의 지자체(중구, 동구, 달서구, 군위군, 칠곡군), 대구테크노파크(바이오헬스융합센터)가 공동으로 준비한 『한국형 할랄 6차 산업 육성』사업이 대통령 직속 지역발전위원회의『지역행복권 선도사업』에 선정됐다.

 

대구시는 세계 관광시장에서 중국 다음으로 큰 손으로 평가받고 있는 무슬림 관광객을 유치하고, 미래 농식품 수출의 블루오션으로 떠오르고 있는 할랄푸드 시장을 개척하기 위해 작년부터 ‘한국형 할랄 6차 산업 육성’ 사업을 참여 지자체(중구, 동구, 달서구, 군위군, 칠곡군) 및 대구테크노파크(바이오헬스융합센터)와 함께 꾸준히 준비해 왔다.

 

그 결과 대통령 직속 지역발전위원회에서 공모한 ‘2016년 지역행복생활권 선도사업’에 선정되어 올해부터 3개년(2016~2018년) 간 국비를 지원 받아 무슬림 비즈니스 시장을 개척․선점할 수 있는 유리한 입장에 서게 되었다.

 

2015년 현재 세계 인구는 74억 명으로 2050년이 되면 96억 명으로 증가할 것으로 전망되고, 특히 무슬림의 경우는 2015년 18억 명에서 2050년에는 26억 명으로 빠른 추세로 증가할 것으로 예상되며, 이와 더불어 할랄시장 및 관광시장 규모도 급속도로 증가할 것으로 보인다.

 

 ▶전세계 할랄시장 전망 : 2014년(2,531조 원)➜2019년(4,276조 원)
 ▶할랄식품 세계시장 규모 : 2013년(1조 2,920억 달러) ➜2019년(2조 5,370억 달러)
 ▶무슬림 세계관광시장 규모 : 2015년(1,600억 달러) ➜2017년(1,800억 달러)

 

대구시는 무슬림시장의 한류열풍을 활용, 무슬림시장 및 관광시장 개척을 위해 그동안 말레이시아, 인도네시아 관광 세일즈콜(2015.10.)을 통해 인도네시아 관광객 600명 유치 확정(2016. 1분기), 태국 할랄 에셈블리 참가(2015. 12.), 할랄 세미나 개최 및 할랄산업협회(지역 39개 업체) 출범 등 무슬림 시장 개척 및 관광객 유치에 심혈을 기울이면서, 단계별 무슬림시장 분석 및 전문가 자문, 사업 구상 등 국비확보를 위한 차분한 준비를 통해 공모사업에 선정되는 성과를 거뒀다.

 

한국형 할랄 6차 산업 육성을 위한 사업 키워드는
   K-Food, K-Beauty, K-Tour이다.

 

   ❶ K-Food는 군위에서 소량 다품종 농산품을 생산(1차)하고, 칠곡에서 제조시설을 활용해 할랄식품을 가공(2차)하면, 대구시는 할랄제품인증, 해외 마케팅, 한국형 할랄음식점 인증, 할랄 전문인력 육성(3차) 등 분업화를 통해 한국형 할랄 6차 산업(1+2+3=6)을 육성하게 된다.
   ❷ K-Beauty는 섬유와 패션도시 대구의 특징을 살려 돼지에서 주출된 젤라틴과 알콜이 없는 한방․천연화장품, 팬던트, 네일아트 등 할랄 뷰티제품, 신세대 무슬림(Cool-Muslim)을 겨냥한 기능성 패션 히잡 등 무슬림의 기호에 맞는 할랄제품을 개발하고, 무슬림 관광객을 대상으로 한 할랄제품 쇼핑점 개설 및 해외시장 개척에 나서게 된다.
 
   ❸ K-Tour는 한류문화에 대한 관심이 많은 무슬림을 겨냥해 한류문화체험관광 상품 개발 및 무슬림 전문 관광코디네이터 육성, 한국형 할랄한식당 개설, 공항과 호텔 등에 기도실과 세정실 설치, 할랄제품쇼핑점 개설 등의 사업을 추진하게 된다.
대구시는 한국형 할랄 6차 산업 육성을 위해 대구시를 중심으로 참여 지자체와 사업추진체계를 구성하고,

 

   ❶ 할랄비지니스 환경조성사업 : 주요관광지 무슬림 환경개선 /
      할랄 전문 체험관 및 홍보관 운영 / 할랄 등급제 개발 및 운영
   ❷ 할랄 비즈니스 역량강화사업 : 할랄상품 개발 및 해외인증 /
      업종별 맞춤 할랄 제품 개발/할랄 비즈니스 전문인력 육성
   ❸ 할랄 비즈니스 운영사업 : 한국형 문화체험 투어리즘 운영/
      할랄 전문 일자리 창출/ 국내외 할랄 마케팅 지원 등
3개 분야별 핵심사업을 지자체별 역할 분담을 통해 효율적으로 추진해  나갈 계획이다.
대구시는 한국형 할랄 6차 산업 육성 사업을 통해 산업발전, 지역소득증대, 일자리 창출의 효과가 있을 것으로 보고 있으며, 무슬림 관광객을 3개년(2016~2018) 동안 4만 5천명을 유치하여 고용창출 300명, 생산 유발효과 1,380억 원의 부가가치 효과를 가져 올 것으로 예상하고 있다.

 

대구시 정풍영 문화체육관광국장은 “대구시와 경상북도는 새로운 비즈니스 시장으로 떠오른 할랄시장을 개척하기 위해 서로 협력하여 ‘한국형 할랄 6차 산업 육성’ 사업을 추진하고 있다”면서, “빠른 속도로 성장하고 있는 무슬림시장을 다른 시․도보다 먼저 선점하여 지역경제 및 관광산업 발전에 이바지할 수 있도록 최선을 다해 나갈 계획이다”고 말했다.

 

사업명 : 한국형 할랄 6차 산업 육성사업
  ㅇ 할랄(Halal)이란 ?
    - 이슬람 율법(Shariah)에서 ‘허용되는 것’ 이라는 사전적 의미를
      지니며, 식품, 의약품 및 화장품 등 공산품에서부터 서비스, 의류,
      물류까지 확대 적용하여 할랄(Halal)이라 통칭함

   ☞ 할랄(Halal) 식품이란 : 이슬람율법이 허용하는 식품
     - 과일, 채소,곡류등 식물성 음식/ 어류,어패류 등 해산물
     - 염소, 닭, 소 등 육류(이슬람 율법의 방식으로 도축)
   ☞ 하람(Haram) 식품이란 : 이슬람율법에서 금지하는 식품
     - 술, 마약류 / 돼지, 개, 고양이 등의 동물
     - 죽은 고기, 도살된 육류 등

  ㅇ 한국형 할랄이란?
    - 한국형 할랄이란 무슬림들의 전통 율법에 어긋나지 않게 한국
      고유의 전통과 맛을 살려 무슬림 친화적으로 융합한 호텔, 외식업,
      서비스업, 할랄 가공제품, 할랄 농산물 등을 뜻함

  ㅇ 할랄 6차 산업이란?
    - 할랄 방식으로 지역 농산물(1차) 재배[군위] 및 관리
    - 농산가공품(2차)[칠곡]을 할랄 시스템으로 개발 및 할랄 인증
    - 할랄 가공품의 판매(마케팅) 및 무슬림 투어 서비스(3차)[대구]
      프로그램 운영
    ⇒ 할랄 6차 산업을 통해 지역간의 상호연계로 무슬림 관광객 유치
       지역 생산 제품의 할랄인증을 통한 한국형 할랄제품의 수출 활성화
       지역 경제를 살리는 동시에 주민 일자리를 창출