[구미맛집/구미무한리필/소고기 맛집]★한양불고기-집중취재

[구미맛집/구미무한리필 소고기 맛집]★한양불고기-집중취재

 

 

“불고기전골 간장불고기 고추장불고기 맘껏 먹어도 단돈 9천원”

질 좋은 소불고기 평일점심 7천원(소인 5천원)에 무한리필

고추장불고기 간장불고기 육회 등 구미 무한리필 맛집으로 등극

한번 먹어도 양껏 먹자가 슬로건…체인점 문의도 잇따라

잘 나가는 구미도 요즘 같은 불경기에 맛집을 찾는 외식 계획을 세우다보면 돈을 생각하지 않을 수 없다. 합리적이고 경제적인 외식을 위한 무한리필 전문점이 인기다. 소불고기 구미 봉곡동 무한리필 소고기 맛집 전문점인 ‘한양불고기’를 추천한다.

 

ⓒ구미 무한리필 소고기 맛집 한양불고기

 

한양불고기는 경기불황을 고객과 함께 극복한다는 취지로 작년 1만원 하던 것을 올해 9천으로 가격을 낮추었다. 또 얼마 전엔 고추장불고기와 간장불고기 그리고 육회를 새롭게 내놓아 단골들의 발길이 끊이지 않고 있다. 주말엔 184석 모두가 꽉 찰 정도로 호응도가 높다

 

ⓒ구미 무한리필 소고기 맛집 한양불고기

 

샤브식 불고기전골

봉곡동 한양불고기에 가면 단돈 9천원(소인6천원)에 소불고기를 맘껏 먹을 수 있다. 이곳에선 얇게 썬 생고기를 양념육수에 넣어 샤브식으로 즐길 수 있다.

구미 뿐 아니라 옥계 형곡 인동 상모 원평동 김천 상주 등 멀리에서도 찾아오는 무한리필 맛집으로 소문난 이유는 고기의 질이 좋기 때문. 고기를 잘 아는 식품유통업계 10여년의 경력을 가진 한양불고기 김경민 사장은 엄선한 최상급 호주산 소고기만을 고집한다.

 

ⓒ구미 무한리필 소고기 맛집 한양불고기

 

호주산고기는 도축 후 바로 급냉해 고기의 변질이 거의 없고 신선하다는 것이 특징. 또 기름기가 적당히 붙어 있어 퍽퍽하지 않고 부드럽다. 한 번 먹어본 사람들은 반드시 다시 찾을 정도로 가격대비 이보다 좋을 수 없다.

 

ⓒ구미 무한리필 소고기 맛집 한양불고기

 

지역특성에 맞게 메뉴개발

얼마 전 손님들의 요구에 따라 새롭게 선보인 간장불고기와 고추장불고기도 심상치 않은 반응이다. 메인메뉴인 소불고기를 잠재울 만큼 주문이 많다.

 

ⓒ구미 무한리필 소고기 맛집 한양불고기

 

소불고기가 육수와 함께 자극적이지 않고 심심하게 즐길 수 있었다면 간장불고기와 고추장불고기는 지역의 특성에 맞게 간간하면서 얼큰하게 즐길 수 있다. 김경민 대표는 “손님들은 저마다 구미가 다양하다”며 “새로운 무한리필 맛집 메뉴가 손님들의 다양한 입맛을 충족시켜 줄 수 있게 되었다”고 전했다.

 

ⓒ구미 무한리필 소고기 맛집 한양불고기

 

또 매운 정도도 보통, 조금, 아주 맵게 등 3단계로 조절할 수 있어 선택의 폭이 넓다. 청량고추가루를 듬뿍 넣어 가장 매운 맛의 고추장불고기는 스트레스까지 확 날려버릴 수 있을 듯. 앞접시에 상추를 놓고 그 위에 고추장불고기를 올려 젓가락으로 집어 쌈을 맛있게 즐길 수 있다. 젓가락만으로 쌈을 싸 먹을 수 있도록 일부러 작은 상추쌈을 준비하는 주인장의 센스가 돋보인다.

 

ⓒ구미 무한리필 소고기 맛집 한양불고기

 

젊은 사람들에게 인기

간장불고기와 고추장불고기는 중독성강한 맛으로 젊은 사람들에게 특히 인기가 있다. 또 이 메뉴들은 다 먹고 난 뒤에 밥을 볶아먹을 수 있다는 것도 큰 매력. 어느 정도 고기가 남은 상태에서 잘게 썬 김치와 김가루, 참기름을 넣어 비비고 그 위에 치즈가루를 뿌린다. 치즈가 녹은 후 숟가락으로 밥을 뜰 때마다 치즈가 쭉쭉 늘어나는 것이 더 맛나게 느껴진다. 치즈 때문인지 매운 맛도 덜하다.

 

ⓒ구미 무한리필 소고기 맛집 한양불고기

 

“소고기에 고추장을 접목하는 것이 어려웠다”는 김 대표는 “기름기가 적당이 붙은 차돌양지로 섞어 소고기의 퍽퍽함을 해결했다.

 

ⓒ구미 무한리필 소고기 맛집 한양불고기

 

남녀노소 누구나 좋아하는 한양불고기는 단체모임이나 가족외식 장소로 안성맞춤이다. 184명을 수용할 수 있으며 단체석과 방이 별도로 마련되어 있다. 또 아이들을 놀이방도 갖춰져 있다. 평일 점심에는 단돈7천원(소인5천원)으로 서비스하고 있어 아이들 방학을 이용하면 더 저렴하게 즐길 수 있을 듯.

 

ⓒ구미 무한리필 소고기 맛집 한양불고기

 

문의 : 054)455-9252(체인점 가능)

메뉴 : 소불고기, 고추장불고기, 간장불고기, 육회, 고기된장찌게

위치 : 대구은행 봉곡지점 맞은편 KT 뒤편(구미시 봉곡동 417-6)

 

 

영업시간 : 오전 11시~오후 10시

휴무일: 매주 월요일

취재 안정분 리포터 buni@hanmail.net

사진 전득렬 팀장 papercup@naeil.com

 

 

 

전팀장의 먹거리 X 파일 - 집중취재

한양불고기, 저도 한번 먹어봤는데요~

육즙이 살아 있는게 고소하고 감칠맛이 일품이더군요..

각종 밑반찬도 좋고, 무엇보다 MSG 등 화학조미료가

들어가지 않아, 아이들이 먹기 에게도 참 좋더군요..

그래서 인지 가족단위의 손님이 참 많더군요..

한양불고기, 착한음식점으로 선정합니다~

 

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